2015年12月26日

飲み比べセット・5

 今年のウィスキーヒルズ=シーズンもいよいよ今日まで。仕事終りにひとつ飲み比べセットでも頼んでみますか・・・・・・・(¥800)
Imgp9369
 左から二番目、バーボンウィスキーの定番、ジムビームは一番個性的、クルマで喩えるならステップサイドフェンダーを備えた木枠荷台のアメリカンピックアップという感じ?ワイルドで強いアルコールの刺激が男らしい飲み物です。でも、後味はほんのりとコーンの香ばしさをのこしたりして、多面的な表情も併せ持っています。

 真ん中の知多はサントリー知多工場産のグレーンウィスキー、成り立ちはバーボンと似ていますがジムビームとは大違い。マイルドで何にでも合いそうな引き立て役を担いそうです。左端のカナディアン・クラブもこれによく似た傾向ですが、もう少し個性が引き立った感じ・・・・・

 右の二つはお気に入りのスコッチ系、モルトの強烈な個性が主役です。好き嫌いはあるかもしれませんが、気に入るとこれ以外は目に入らぬ個性派ぞろいです。

 
 ウィスキーヒルズが閉幕しても、これからはウィスキーがとりわけ美味しい季節。正月の御屠蘇の期間は別として、あったかい鍋でもおでんでも、とにかく一杯頂かないと始まらない気がします。

| 12:41 | コメント(0) | カテゴリー:吉田雅彦

コメント

■コメントはこちらへ


保存しますか?
(書式を変更するような一部のHTMLタグを使うことができます)


2020年 7月

      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  

バックナンバー

カテゴリー