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東海林さん、お疲れさまです～
お好み焼き、本当に場所場所によって焼き方が違いますよね・・・
西原さんの記事でもあった、関西風・広島風の観点でも、焼きそばは入れませんが、我が実家は焼き方自体は、広島風にも見えます。
四角いお好み焼きも初めてです。
お好み焼き、と言えば、我が家は毎年１/２限定のお正月料理でした＾＾
投稿者 ちなみん : 2010年10月 8日 10:54
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