2006年11月11日

夜中にグツグツ・・

200611111022001.jpg今日は雨です。気温も低くて・・・
13時の東京は14.8度です。
ところで・・
昨晩は夜中にグツグツ・・
忘れていた巨峰がひとふさ出てきて・・。
少し傷みかけてたので・・・ジャムにしてみました。


今朝は バゲットにぶどうジャムです。

bj5.jpgbj1.jpg


















一粒一粒半分に切り、種を出して、
グラニュー糖とレモン汁を入れて煮詰めます。
見た目はブルーベリージャムのようですが、
味はしっかりぶどうです。
bj2.jpgbj3.jpg



















手作りジャムは素朴でいいいです。
甘さも加減できますしね。

| 13:16 | コメント(0) | カテゴリー:東海林克江

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