コメント
西原さん、お疲れさまです。
お肉で一番使用頻度が高いのが鶏肉、もも肉が本来一番好きですが、この２年程は、むね肉に移行しました。
理由は、やはり経済的安価、が最大要因です。
バスク風、と言いますと、バスク地方、より先に、「バスク・オム大佐」が浮かぶ自分です（笑い）
投稿者 ちなみん : 2011年8月18日 19:22
ニシハラさん
今回は 鶏モモ肉の 煮込みバスク･･･風？･ですかぁ？
(ん～？ バスクゥ？･･･) ん-･バスク･･･とは 何だろう)
しかし 西原さん 今回紹介した この料理
ズバリ トマトは 入ってますか いやっ･ましたか？
いや-･しかし 何度見ても 美味そうですねぇ
[食いてっ] ぁっ･吉本 ちょいと本音が･･･
ぇ-･一方吉本の宅の 今日の夕飯は
→ 白米 納豆 豆腐の･ぇ-･冷や奴
あとは シャケの フライ ＋ レタス＆きゅうりでした。
では吉本これにて ぇ-･ではでは。
投稿者 吉本確認マシーン : 2011年8月18日 19:56