2008年04月10日

いちご煮

shoitigoni1.jpg

 青森出身の友人から
 以前頂いていたお土産・・。
 
 彼女から教えてもらった
   レシピ通りに
 いちご煮雑煮を作りました。



 shoitigoni2.jpg
  
いちご煮・・・
  ウニとアワビが入っているのですが
  コレが
   朝もやの中におぼろげに見える
    野いちごのようだから
  この名前が付けられたとか・・・。

  ほんのり甘くていい味でした。

| 10:18 | コメント(4) | カテゴリー:東海林克江

コメント

東海林さん、おはようございます!!
東海林さん、今日は7:25・お天気を除き、途中からを含め、東海林さんのニュース、聴けました!!
朝5:27に起きたら、いきなり東海林さんのニュースが始まっていたのは、慌てましたが(*-*)
うう~ん、10時のニュ-ス・3月以前なら東海林さんのニュースとBTのジングルが重なっていくパターンで、感動的で鳥肌モノだったのですが・・・(残念)
東海林さん、イチゴ好きの東海林さんならではのいちご煮かと思えば、苺は入っていないのですね・・・
東海林さん、自分は、ウニとアワビ、久方食べてないですねぇ・・・(食欲のない朝や、体調の良くない時も、頂き易そうですね^^)

投稿者 ちなみん : 2008年4月10日 10:51

>ちなみんさん

 いちご煮とぃぅのゎ、雲丹・鮑が入ってぃるものですよ!確かに最初ゎ驚く人がぃますよ。


でも、ォィらゎ雲丹・鮑が苦手なので、このぃちご煮ゎ『グー』です。時々ですが、いちご煮を頂いた時ゎぃちご煮ご飯を弁当に入れてます。

投稿者 JUN : 2008年4月10日 13:33

いちご煮でご飯を炊いても美味しいですよ。仕上げにいくらを乗せて三つ葉を散らしたりなんかした日には、サイコーです。

投稿者 のっち : 2008年4月10日 14:57

>JUNさん
ありがとうございます!!
自分は、本当に「いちご煮」知らなかったのです・・・
この書き込み拝見する前に、いつも通り買い物行って帰って来ました(底値を把握していて、モノを安く買う自信はあるのですが)
明日にもすぐ探索ですね^^

投稿者 ちなみん : 2008年4月10日 18:11

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