2007年05月30日
小さな耳たぶ
イタリア語で
「小さな耳たぶ」という意味の
Orecchiette~オレキエッテ。
たまには
こんなショートパスタでも・・・
と思って購入。
きのこたっぷりの
トマトソースをからめて食べました。
ショートパスタも いろいろあって楽しいですね。
ペンネやマカロニのほかに
らせん形のエリーケ、
貝殻の形のコンキリエや蝶の形のファルファーレ
車輪の形のルオーテ・・。
わ~~~奥が深い。
オレキエッテは 厚みがあって 食感があって
う~~ん。耳たぶみたい!!で・し・た。
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| カテゴリー:東海林克江