2007年01月16日
久しぶりのゆっくりランチ
普段はお店に入って
ゆっくりランチを
することがないので、
昨日は久しぶりに
いい時間を
過ごしました。
六本木ヒルズより、
前の西麻布からの方が
近いかしら？？
マッキーさん・・
牧元さんのブログの紹介を見て、
行って来ました！！
「ラ・ブランシュ」
メニューの中からこのコースを選び
私は「毛蟹のビスク」と
「サーモンのくんせいポワレ」を
チョイス！
友人は「エゾ鹿のパイ包み焼き」。
デザートは
「チョコレートムース」でした。
・「ビスク」：口に含むとふわっと毛蟹！
そして濃厚なうまみがぐぐ～～と広がります。
・「サーモン」：半熟卵とバジルのソースを絡めていただきました。
くんせいの香りが調和されて、美味です。
・「ムース」：くちどけシュワ・・・！
そして濃厚なチョコレートがわたしを包む～～～！
おいしかったです。