2014年11月21日
ことしも・・・・・の季節
今年もやって来ましたウィスキーヒルズの季節。
普段はなかなかままならないウィスキーの飲み比べが堪能できる機会到来です。ことしhills cafeでまず口にしてみたのは「カナディアン・クラブ」サントリーで云えば白州にとても近い、クリーンでちょっとだけフルーティー、ライトな味わいはロックのままでもイケそうです。スコッチ／ニッカウヰスキーの個性で特徴でもある、スモーキーな焦げ臭いと評されるような癖は無く，白ワインともどこか似通った印象の親しみ易いテイストです。