2012年01月30日
パスタ
六本木通りの一本裏道にある「ぶどう酒食堂Sakura」で「本日のパスタ」1000円。
本日はメカジキと魚貝のトマトソースでした。無料の大盛りにしました。
| 19:20
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2012年01月30日
金曜日
金曜日、歌舞伎町にある居酒屋「樽一」で
浦戸諸島桂島のカキ生産者内海さんを囲んでの新年会でした。
仲間内で残った貝は大きくなっていました。
去年の稚貝の収穫は来年の冬場だそうです。
ただ、仲間内で融通しあったカキも風評被害で買い手があまりないそうです。
食べることでの支援をこれからもして行きたいものです。
3月にはカキ養殖のボランティアにお邪魔する予定です。
| 13:06
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2012年01月29日
2012年01月28日
2012年01月27日
2012年01月27日
2012年01月26日
2012年01月26日
届きました
日曜日、浦戸諸島の桂島から「カキ」と「のり」が届きました。
震災の影響で養殖いかだなどすべてが流され、
ゼロからのスタートになったのですが、
カキは去年種付けしたものは、来年以降の収穫になるので、
何とか残ったものが育ったのでしょう。
「うらと海の子再生プロジェクト」を応援してきて良かったと思います。
カキは日曜日の夕食に「カキご飯」で美味しくいただきました。
もちろん「のり」もきざんで上にかけていただきました。
明日金曜日には桂島のカキ生産者内海さんと会食です。
これからも「桂島」応援していきます。
| 13:38
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2012年01月25日
2012年01月24日
そぼろ
ヒルズ内メトロハットの「百鳥」で「山菜そばとそぼろ丼」850円。
そぼろは半熟の玉子でとじてありました。
| 19:22
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