今回の波照間行きでのニュースルームへのおみやげは‥
この黒糖でした。
島はさとうきび畑でおおわれていました。
そういえば、きょうからバイオガソリンの販売が始まったようです。
さとうきびの絞りかすがそのうちエタノールに変わって行く様になれば、
南の島の新たな産業が‥
今回の波照間行きでのニュースルームへのおみやげは‥
この黒糖でした。
島はさとうきび畑でおおわれていました。
そういえば、きょうからバイオガソリンの販売が始まったようです。
さとうきびの絞りかすがそのうちエタノールに変わって行く様になれば、
南の島の新たな産業が‥
明日から始まるGW!
予定がまだ決っていないという方は
ぜひ六本木ヒルズに遊びに来てください。
六本木ヒルズアリーナでは
今日から5月6日(日)までほぼ毎日フリーライブを開催します。
GWは六本木で新しい音楽のシャワーをたっぷり浴びてくださいね!
先日のイチゴショートケーキ講座の時に八百屋さんで見つけて以来、気に入っています。

ヘタつきのイチゴです。品種は忘れちゃいました。
近くの小学校の側道に植えられているハナミズキがきれいに咲いていました。

この下を通る人たちはみんな口をそろえて、きれいなハナミズキね~、と言っています。
確かにきれい~!
とてもしばらくぶりのこのシリーズ。
今回は今が旬の「ホタルイカ」です。
スーパーで購入すると、「酢味噌」が入っていて、これだけで食べていませんか?
簡単です。「酢味噌」で半分を食したら、あと半分は?
フライパンにオリーブオイルとおろしニンニクを入れて、軽く炒めてください!
胡椒、レモンを加えても良いです。
仕上げに、盛り付けた後刻みパセリを加えれば完璧です。
ビールに、白ワインに合う「ホタルイカのニンニクソテー」の完成です。
日本的な「ホタルイカ」がスペインか南欧料理に変身します!
一度お試しあれ!
今までの会議ランチで最上級の“ガッツリ弁当”が届きました。
『六本木六丁目食堂』のボリューム満点ランチ。
その名も長崎名物「トルコランチ」。
カツあり、スパゲッティあり、ポテトサラダあり。
まさに“ザ・弁当!”というメニューでした。