日曜日の日経新聞に月に一回挟まってくるＴＨＥ ＮＩＫＫＥＩ ＭＡＧＡＺＩＮＥという冊子があります。いつも巻末のほうにフランス料理のコーナーがあるので、それを楽しみに読んでいます。普段他の記事はほとんど読まないのですが、今月は「ラジオの不思議な世界」という特集があったので、読んでしまいました。
J-WAVEのこともいくつか記述があったんですよ。
2007年03月19日
ラジオの不思議な世界
ニュースルームスタッフ| 18:20
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2007年03月17日
やっぱりマカロンは好きです
ジェラールミューロのマカロン、頂きました。
こういうお菓子は自分ではめったに買いませんが、頂くと嬉しいんですよね。
ニュースルームスタッフ| 18:36
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2007年03月17日
噂のペコちゃん焼き
飯田橋に行ったので、
ついでにペコちゃん焼きを買おうと思いまして、立ち寄りました。
ニュースルームスタッフ| 18:23
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2007年03月17日
飯田橋にて
用事があって飯田橋の日仏会館に行ったので、
きょうは併設されているブラッスリーでランチをとりました。
ニュースルームスタッフ| 18:09
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2007年03月12日
もうすぐホワイトデーですね
そういえば今週水曜はホワイトデーです。
今日、出勤したらホワイトデーのチョコを頂きました。
ニュースルームスタッフ| 20:22
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2007年03月11日
マカロン講座
昨日はJ-WAVE勤務の前にマカロン講座を開きました。
参加者の皆さんにはオレンジ、レモン、フランボワーズ、桜のマカロンを味わって頂きましたが、特に桜のマカロンが好評でした。
昨日の朝、起きた時に「桜のマカロンが食べたいなあ。」と思ったのです。
それで、なんと皆さんの前で初めて作ったのですが、すごくおいしくできて、満足です。
ニュースルームスタッフ| 08:31
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2007年03月06日
和と洋の融合
今日、初めて、六本木ヒルズ内にあるトラヤカフェに行きました。
ずっと気になっていたんですよね〜、トラヤカフェ。
実は大学の先輩がトラヤカフェに務めていることが最近判明したのです。
ニュースルームスタッフ| 23:54
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2007年03月06日
今度はオレンジのマカロンです。
写真で見るとレモンのマカロンと一緒に見えますね。
やっぱり私は個人的にはコロコロタイプが好きかもしれません。
ニュースルームスタッフ| 12:05
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2007年03月05日
2007年03月03日
だ〜いすきな、マカロン♡
私、マカロンが大好きです。カラフルなので見ているだけで幸せな気分になってくるし、食べても本当においしいです。
写真はフランボワーズのマカロンです。
ニュースルームスタッフ| 20:35
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2007年03月03日
バレンタインの名残です。。。
バレンタインの講座のためにチョコレートを1キロ単位で買っていたため、まだまだ家に山ほどチョコレートがある多田です。なので、ハートの型を使って、バニラのガナッシュ入りのボンボンショコラを作りました。
ニュースルームスタッフ| 19:33
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2007年03月03日
お買い得っ！
フランス料理によく使われる野菜、ポワロ。
日本ではポロネギとか、英語名でリーキとか呼ばれているでしょうか。
何を買おうという予定もなく、ふらりとスーパーに立ち寄ったら、激安で売っていたので飛びつくようにして買ってしまいました！
ニュースルームスタッフ| 18:30
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2007年02月19日
お気に入りの空間
私は天井の高い空間が好きです。
ここは私のお気に入りのカジュアルフレンチのお店。
ニュースルームスタッフ| 20:58
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2007年02月14日
HAPPY VALENTINE
先日の本命チョコケーキは今日、父のもとに届けましたが、
最近は自分のためにチョコを買い求める女性も多いですよね。
私もまさにその一人。小学生の時からずーーっと、
一番気に入ったチョコは自分用に買ってきました��
で、今年の自分チョコはこれでした！
ニュースルームスタッフ| 18:46
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2007年02月12日
♡ガトーショコラ♡
今日の講座ではガトーショコラを♡型に焼きました。
これは本命チョコにいいかもしれませんね！
ニュースルームスタッフ| 20:57
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2007年02月06日
チョコサクリスタン
バレンタイン近し！なので、チョコレート味のサクリスタンを作ってみました。
実はこれ。。。
ニュースルームスタッフ| 22:42
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2007年02月05日
TRUFFE
トリュフを作ってみました。
グランマニエ風味です。
バレンタインデーも近いしね。
ということで、実はこんなことになってまして・・・
ニュースルームスタッフ| 18:35
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2007年02月04日
オマール君、ひさしぶりっ！
今日、近所のスーパーに行ったら久しぶりにオマール君に再会しました。
カナダ産のオマール海老くん、水槽の中で生きてます。
生きたままのオマールをぐらぐら煮立ったお湯の中に入れると、ほんの１分ちょっとくらいで真っ赤にゆであがるんですよね〜。
ニュースルームスタッフ| 23:44
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2007年02月04日
TIRAMISU
今日の朝食はティラミスでした。
カルーアとコーヒーのシロップがジェノワーズにじゅわっとしみて、マスカルポーネとイタリアンメレンゲと生クリームを合わせたクリームによく合います。このお菓子は発明ですよね。日本で一時期すごーく流行ったのもうなずけます。ところで表題のTIRAMISUですが、
ニュースルームスタッフ| 11:59
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