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2014年11月 アーカイブ

2014年11月 3日

11月3日(月)デコ鍋

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今朝のキーワードは≪デコ鍋≫!
朝晩だいぶ肌寒くなってきました。そろそろお鍋がおいしい季節です。
お鍋大好き日本人。その姿は、こんなデータにも表れています。
日本人がひと冬に食べる鍋の回数。何回くらいだと思いますか?
こちら、平均およそ11回。(冬の間、1週間に1回くらいの計算に。皆さんはどれくらい?)

そんな鍋といえば、毎年「流行りの鍋」がありますよね。
今朝取り上げるのは、この冬注目のLovelyなお鍋、
それが「デコ鍋」です。
名前の通り、鍋の食材をデコっちゃうもの。食材でアニメキャラや動物を表現したり、
3Dタイプのアート型の鍋があったり
いわば、キャラ弁のお鍋版といった所。
既にこの冬、雑誌で特集されたり、自作のデコ鍋を
SNSにUPする人が増え、注目度が高まっています。
今朝は、そんな2014年冬の最新鍋事情について、グルメビジネス情報メディア・GourmetBiz編集部・明石舞さんに、
今年のトレンド、解説して頂きました。

2014年11月 4日

11月4日(火)モテしぐさ

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今朝のキーワードは≪モテしぐさ≫!
今年、「壁ドン」がブームになりました。
先月には都内に、壁ドン好きな女性たちが、
人形を相手に壁ドンを体験できる、「壁ドンカフェ」が期間限定でオープン。
ドキドキ、キュンキュンするしぐさって、時代によって変わるものですが。
そんな中、高校生たちの間の「モテしぐさにも変化の波が訪れているようです。
今朝は、“高校生青春発信カルチャーマガジン”
「HR」編集部・岩田純也さんに、今ドキの高校生たちが
夢中になるモテしぐさを、ランキング形式でご紹介頂きました。

2014年11月 5日

11月5日(水)ソロウェディング

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今朝のキーワードは≪ソロウェディング≫!
ソロウェディング。こちらは名前の通り、女性が、ソロ=1人で行うウェディング。
この結婚式を仕掛けるのは、京都のとある旅行会社。
主なプランのひとつは次のようになっていまして、全部で2日間の日程。

*1日目は、ドレスを選び、ブーケを手作りする。
*2日目は、プロのヘアメイク、カメラマンが付きウェディングドレスを着て写真を撮影。

ソロである事以外、全て通常の結婚式と同じようにプロデュースしているため料金は京都に1泊2日でおよそ30万円だとか。

結婚式のスタイルにも流行りってありますが、この一風変わったこのウェディングが話題になっている背景には、どんな事情があるか。
総合情報サイト・ALL ABOUTで結婚ガイドを務めていらっしゃいます、小野 美保子さんにお話を伺いました。

2014年11月 6日

11月6日(木)生物多様性戦略

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今朝のキーワードは≪生物多様性戦略≫!
今、都内の自治体で「生物多様性戦略」という活動が始まっています。
これは、豊かな自然や多種多様な生き物を次の世代に残していこうという活動。
一見、野生動物のイメージの少ない23区内でも積極的に進められていまして、
例えば千代田区では、ビルの屋上緑化によって、皇居の広大な緑に暮らす野鳥の
ネットワークの整備を行っています。区内を7つの川が流れる葛飾区では、
外来種対策を進めるなど、地域の環境や自然の特色に合った
野生動物の保護・保全活動が進められています。

今朝は、意外に気付かないところにいる都心部の野生動物について、
「日本野生生物リサーチセンター」代表で、動物ライター・
里中遊歩さんにお話を伺いました。

2014年11月10日

11月10日(月)大人の図書館

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今朝のキーワードは≪大人の図書館≫!

ここ最近、ビジネスパーソンが気軽に立ち寄れる民間の図書館が増えつつあります。
それが「大人の図書館」と呼ばれるもの。中身は場所によってまちまちなんですが、
例えばある大人の図書館では…
*場所は雑居ビルの一室。店内に5千冊以上の蔵書があって
*仕事帰りに立ち寄れるよう、自治体の図書館よりずっと遅い、深夜1時まで営業。
*お酒を飲みながらゆったり読書が出来て、
*facebookのアカウントがあれば、本1冊を2週間無料貸し出し可能。
などなど、これまでになかった新しいスタイルの“民間図書館”となっています。

今朝はそんな新しい読書スタイルについて、大人の図書館のひとつ、
渋谷にあります「森の図書室」を運営する森俊介さんに
お話を伺いました。

2014年11月11日

11月11日(火)ロウリュ

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今朝のキーワードは≪ロウリュ≫!

ロウリュとは、フィンランド生まれのサウナのひとつです。
これは、熱源の上にある石に水やアロマ液をかけ、
そこから立ちのぼる蒸気と香りを浴びるもの。“蒸気浴”とか“熱気浴”と呼ばれます。
このロウリュが今、若い女性たちを中心に熱い視線を集めています。
関東を中心にここ数年で爆発的に数が増えていまして、
7年前は全国に4~5施設のみだったロウリュ、ここ7年で140を超えるまでに。
東京では2000年代に第1号の施設ができ、
その数を伸ばしています。

これまでの日本のサウナといえば、正直、おじさんたちの憩いの場というイメージを
持つ方もいらっしゃるかもしれませんが、サウナ女子と呼ばれる最近の女性サウナ
ユーザーの皆さんは、どんな風に使っているのでしょうか?
そんな現代のサウナ事情について、株式会社メトス・“サウナ・スパ管理士”の
佐野貴司さんにお話しを伺いました。

2014年11月12日

11月12日(水)プロ誕生日会

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今朝のキーワードは≪プロ誕生日会≫!

バースデーパーティーをプロの手を借り、一生の想い出に…。
今、そんなバースデーパーティーのプロデュースを行う会社が増えつつあります。
利用者の多くは、小さな子どもを持つママさんたち。
誕生日会といえば…友達を呼んでケーキを食べて、歌を歌って、プレゼントを渡して…
そんな印象の方も多いと思いますが、
では、プロがプロデュースするお誕生会とは、どんなものなんでしょうか。
キッズ・パーティープランナー・椋らんさんにお話を伺いました。

2014年11月13日

11月13日(木)インフラツーリズム

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今朝のキーワードは≪インフラツーリズム≫!

インフラ。正しくは、「infrastructure(インフラストラクチャー)」。
私たちの生活や社会を支えているような、施設や設備のこと。
例えば、ダムや橋、トンネルだったり…。
今、そんなインフラと呼ばれる土木構造物を観光対象に捉えようという動きが広がっています。

自治体や企業が、そんなインフラを見に行く観光ツアーを企画。
さらに、国も注目していまして、観光庁や経済産業省が支援するなど、
広がりを見せるこのインフラツーリズム。人気の秘密はどんな所にあるのでしょうか?
今朝は、千葉工業大学工学部 ・八馬 智准教授にお話を伺いました。

2014年11月17日

11月17日(月)同窓会革命

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今朝のキーワードは≪同窓会革命≫!

同窓会といえば、昔の仲間と集まって想い出話に花を咲かせてというものを想像するかもしれませんが、今回取り上げるのは、飲み会ではなく、組織としての“同窓会”です。

今、首都圏、特に東京の大学の同窓会が、日本全国にネットワークを拡大させています。
例えば、東京大学。唯一同窓会が無かった山口県に同窓会が誕生、これによって47都道府県全て出揃いました。
東大だけではなく、首都圏の大学でそうした流れが広がっています。
では、なぜ今、その組織を全国に広げる必要があるのでしょうか?
大学事情に詳しい進路作りプロデューサー・倉部史記さんにお話を伺いました。

2014年11月18日

11月18日(火)バウリニューアル

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今朝のキーワードは≪バウリニューアル≫!

バウリニューアル。直訳すると…“新たな誓い”。
これは、人生を共に歩んできた夫婦が、もう一度、愛を誓い合うセレモニー。
欧米発祥の文化なんですが、今日本に上陸し、このセレモニーを挙げる夫婦が増えているそうです。
形は夫婦それぞれだという事ですが、一例を紹介しますと、
両親の還暦祝いの途中に、子どもからのサプライズでスタート。
セレモニーの手順は結婚式とほぼ同じで牧師さんの話を聞き、
夫婦が誓約書にサイン。
さらに、出席者が1人ずつ、夫婦に感謝の言葉を述べる。

夫婦だけでなく、家族の絆を示す新たなイベントとしても注目されています。
今朝は、この新しい結婚の形を推奨していらっしゃいます、
一般社団法人バウリニューアルジャパン・木原亜沙子さんに
お話を伺いました。

2014年11月19日

11月19日(水)体験型お歳暮

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今朝のキーワードは≪体験型お歳暮≫!

お歳暮といえば、皆さんはどんなものを想像しますか?
食べ物、飲み物、日用品“お歳暮像”は人それぞれだと思いますが、
今、お歳暮商戦で注目を集めているのが、「体験型」と呼ばれる贈り物。
「物」を贈るお歳暮から、「体験」を贈るお歳暮へ。
例えば、こんなものが人気を集めているそうです。

*「東京湾クルーズ」…贈るのはチケット。もらう側は、希望の日にちを指定するだけ。
 後は、食事付きのクルーズ船に乗って楽しんでもらうもの。
*他にも、乗馬やカヌー体験といったレジャーを体験できるもの

変わったところでは、ハウスクリーニングのチケット、
がん検診といった医療体験まで、お歳暮のラインナップに登場しています。

進化を遂げる最新お歳暮について、「日本贈答文化協会」
立石英司さんにお話を伺いました。

2014年11月20日

11月20日(木)フスボン

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今朝のキーワードは≪フスボン≫!

健康への意識が高い方はご存知かと思います「ふすま」。
これは、麦などの穀物の「外皮」の事。
英語では「ブラン」。そちらの方が馴染みのある方も多いかもしれませんね。
この“小麦の皮”、普通、小麦粉を作る過程では捨てられてしまうのですが、
今、このふすまを原料としたパンに熱い視線が注がれていまして、
今年9月、渋谷に専門店がオープンしています。
ふすまを使ったパン=「フスボン」と名付けられ、話題に。
今朝は、そんな有機ふすまを使ったパンの専門店「フスボン」・オーナー
川谷洋史さんにお話を伺いました。

2014年11月24日

11月24日(月)ファッションコーディネートアプリ

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今朝のキーワードは≪ファッションコーディネートアプリ≫!

IQON、WEAR…オシャレが好きな皆さんの中には、
既にお使いの方もいるかもしれません。
これらは、話題の“ファッションコーディネートアプリ”。
簡単に言いますと、ファッション雑誌とインターネット通販が一緒になった
アプリとイメージして下さい。毎日投稿されるコーディネートの中から、
自分に合ったスタイルを検索。さらに、その大きな特徴は、画面に表示された洋服を、
スマホでそのまま購入できる点。ある代表的なアプリでは、女性を中心に会員が
100万人を突破、いま急激に広がりを見せています。

今朝はその最新事情について、マーケティング情報サイト・アプリマーケティング・
鶴谷智洋さんにお話を伺いました。このアプリ、
従来の【洋服の消費の流れ】を変える可能性を秘めたものだそうです。

2014年11月25日

11月25日(火)セカイカフェ!

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今月11日、浅草・雷門近くに、一軒のカフェがオープンしました。
それが「セカイカフェ」。これは、世界中から観光客が訪れる浅草の街で、
誰でも気軽に入って食事が楽しめる、いわば“食のバリアフリー”を目指したお店。
店内では、イスラム教の教えにのっとった食べ物である「ハラル食」、その他、
ビーガン(ベジタリアン)メニューなどを提供。
さらに、食材をピクトグラムで示し、
アレルギー対策を行うなど、外国人旅行者たちが安心して入れるお店になっています。
こうして、東京の街で、新しい“おもてなし”の試みが生まれているんですね。

今朝は、そんな外国人と食について、訪日外国人旅行者向けの
観光ガイドサービスを行うtravelience株式会社代表
橋本直明さんにお話を伺いました。

2014年11月26日

11月26日(水)トーストブーム2014

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今朝のキーワードは≪トーストブーム2014≫!

東京の街の中を見ても、ここ一年ほどの間に、高級トースト専門店が誕生、
1000円ほどするトーストを求め、行列が出来ています。
今年、羽田空港には、箱根の名門ホテルが“ホテルのトースト”をテーマにしたカフェを出店。
ステーキみたいに、厚さや焼き加減を選んで食べられるお店として話題に。
ちなみに、データも後押ししていまして、総務省の家計調査によりますと、
2011年には、一世帯あたりの消費額で、パンがご飯を逆転しています。

さて、このトーストブーム、背景にはどんな事情があるのでしょうか。
トースト総合研究所・所長でトースト評論家・梶田香織さんにお話しを伺いました。

2014年11月27日

11月27日(木)東京発グローバルイノベーション特区

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今朝のキーワードは≪東京発グローバルイノベーション特区≫!

今年、国家戦略特別区域法という法律が成立しました。
これは、世界と戦える国際都市の形成などを目的に、全国6つの地域を特区と定めて、大胆な規制緩和や制度改革を行っていこうというものです。

その中のひとつに、千代田区、港区などの一部の区が含まれる「東京圏」があります。
そんな中、今年、東京都が打ち出したのが、「東京発グローバルイノベーション特区」、という構想。
ビジネス環境の整備や、おもてなしの都市づくりなどを目的とした、10の具体策が打ち出されました。

今朝は、東京の姿が変わるかもしれないこの構想について、金融経済メディア「ZUU online」を運営する、株式会社ZUUの冨田和成さんにお話しを伺いました。

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