2011年03月10日
Asako**国分寺でスローな時間を♪
こんにちは♪ Asakoです。
いつになったらあったかくなるのー！？ 春が待ち遠しい：）
さて、キャンパス街特集を行ってる3月の、BUONA VITA、
第2弾の今回は東京学芸大学がある国分寺特集です★
都内中心地からちょっと離れた場所にある国分寺は、
とっても落ち着いた雰囲気で、ゆったりとした空気に包まれた場所でしたよ♪
今回お邪魔させて頂いたお店は、国分寺の雰囲気にぴったりの、カフェスローさん。
「つながりを大事にすることで生まれる、ゆったりとした心地よい暮らし」という
お店のコンセプト通り、一歩店の中へ入ると、一気に肩の荷がおりるような、
そんなとってもストレスフリーでのんびりとした空間でした。
カフェの中にはキャンドルやスカーフなどの手作り雑貨や、
フェアトレード商品にこだわったチョコレートやコーヒー等も販売されていて
食事以外にも、楽しめるスペースがいっぱいでした。
そして、そんな居心地満点のカフェスローさんで私が頂いたのは、
3月8日からの季節限定メニュー、
「唐揚げテンペの甘酢あんかけ丼」です。
美味しそうでしょ〜？
「テンペ」は、テンペ菌を使って発酵させた大豆のことだそうで、
このテンペと多摩地区産の泥つき野菜をさっぱりとした甘酢あんで絡めた、
玄米の丼ぶりでした。
ヘルシーそのもの！って感じです。
ぜひとも、明日3月11日15：10〜のBUONA VITAで、チェックしてみて下さい♪
カフェスローさんでは、ギャラリースペースやワークショップスペースを使って、
食事以外のたくさんの面白い、イベントも多数開催されているので、
ホームページもぜひぜひ合わせて除いて見てくださいな☆
CHEERS| 12:00
| トラックバック(0)
| カテゴリー:Asako